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第 6 节 卖鸡蛋灌饼的姑娘(第1页)

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闺蜜学习成绩优异,却选择了辍学,卖鸡蛋灌饼。

摆摊成本低,她又能干,一天能赚上千元。

我建议她早点买房,她笑着跟我说:「买了,在市中心给哥哥买了大平层。」

我和杨婷婷是邻居,从小玩到大。

高考那年她发挥失常,分数只能上三本,她家里嫌弃三本学费太高,就没让她读大学。

我参加工作后,在美食街的鸡蛋灌饼摊子前遇到了她。

她晒黑了很多,胸前围着花布围裙,胳膊上带着黑色皮套袖,上面沾满了油,在阳光下显得锃光瓦亮。

说实话,如果不是她先打招呼,我根本没认出来。

「姜沁,怎么是你啊,你怎么来这边了?」

她手上熟练地把饼翻了个面,倒上鸡蛋液。

「累吗?」我问。

「嗐,做生意哪有不累的,我每天三四点就要起来和面,早上五六点就有上班买饭的,不然做不出来。」

外面没有空调风扇,上面只有一顶遮阳的大伞,还要守着热乎乎的炉子,我一会儿就热得受不了。

周围人来人往,环境嘈杂。

我问道:「每天都在这里吗?」

杨婷婷用肩膀蹭了蹭脸上的汗:「是啊,就是干这个的,只要城管不撵人就一直在这儿。」

「我晚上收摊早,八九点就走了,回去还得炒辣椒、洗菜、准备酱料,不然忙不过来。」

她说到这里时,不好意思地笑笑,还问我上班辛苦不。

上班当然是辛苦的,但是跟她相比,又不那么辛苦了。

杨婷婷给客人包好鸡蛋灌饼后,笑着说句「好吃再来」,这才有时间跟我好好叙旧。

她上下打量着我,看我穿着板正的白衬衣,局促地往围裙上抹了抹手,目光里满是艳羡:

「一看你就是进了大公司,上过大学的人就是不一样。」

我怕伤害她的自尊心,笑哈哈道:

「哪有,我就是枚社畜,看着体面,其实挣不了几个钱。」

杨婷婷从三轮车后面扯出两个小马扎,让我坐下,叹道:「总比我挣钱多。」

我心疼地望着她:「你一天能挣多少钱?」

「也没多少。」杨婷婷随口道,「一天卖四五百个,生意差的时候卖三四百个,一个卖五六块,你算算吧。」

最大的成本是鸡蛋,一个不到一块钱,面的成本不高,油、小葱、辣椒甚至燃料,这些平摊下来也不多。

姑且按照成本二元,每个鸡蛋灌饼利润两三元,一天下来就是……

本打工人一星期的工资。

我倒吸一口凉气,突然不知道谁该可怜谁了。

她早出晚归,吃苦耐劳,挣钱多是她应得的。

她问我在哪上班,工作怎么样,在哪里租的房子,有没有男朋友,我都一一答了。

我也问起她的一些情况。

「干了这么多年,攒下不少钱吧?」

「嗯,还行。」

「你住在哪?」

「回家住,骑三轮车半个多小时。」

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