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第13章 又来人监视大口喝粥(第2页)

我跟着主人干了一早上的活儿了!

“赵闲,进来把这几盘菜端走出去吃。”赵峥提高声音。

赵闲一个机灵,忙躬身道:“是,主人!”

庆月脸上闪过几分讶然,主人对于仆人,似乎真是太好了点吧?

“你也坐下,和我一起吃吧!”赵峥拿起筷子,也不想其他,直接大快朵颐起来。

“是,主人!”庆月忙低下头,认真思索着,自己应该先准备好给赵闲的粗粮才对。

否则的话,他一个下人,怎么可以和主人吃一样的呢?

尤其是,好几个炒菜,都是自己精心为主人做的,怎么可以给赵闲吃呢?

赵峥却没想这么多,他吃过饭后,开始进行下一步的操作。

泡好之后,就需要初次蒸制。

泡水捞出的过程,就能把发霉玉米打捞走。

不过,这购买的就已经是精品玉米,一粒儿发霉的玉米也没有。

赵峥只是动动嘴皮子,得了美食儿的赵闲干起活儿来,精神头更足。

不大一会儿工夫,上百斤玉米就已经上了蒸笼。

“切记,这一步,玉米熟透后就可以停下,不能蒸到粘手的地步。”

听着赵峥语气颇为严肃的话,赵闲用力点头:“主人放心,我记住了。”

补了一觉,赵峥精神略显充足,便开始在一边上提笔琢磨着牙刷和牙膏的问题了。

但凡是生活日用品,利润虽然看起来很小,但走量的情况,也是极其可观的!

初次蒸制后,需要加入温水煮。

太阳快落山的时候,初次蒸制好了。

赵峥认真检查过,便开始在大锅内熬煮玉米。

这次,需要达到的要求,便是等锅内的玉米大部分都裂口。

然后,才是重复蒸制。

这次蒸制的要求,则需要将玉米蒸制到发软发粘。

赵峥一直熬到深夜,方才蒸好。

接下来,就是摊开放凉了。

可是,这个摊开放凉,又需要控制温度,差不多和人体的温度差不多,用手摸去,感觉微热,就要加入酒曲搅拌充分。

多亏了赵闲有个强壮的身体,在赵峥哈欠连天声中,轻松搞定这百来斤的玉米。

随后,覆盖上谷壳,需要静置一天的时间。

忙完这些之后,东方都开始泛起鱼肚白了。

“庆月先去做饭,吃完后,我们都去好好的睡一觉,然后再继续下一步骤。”

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