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第23章(第1页)

马卓是被他爸强行?带到山海食堂来的,他不愿意来并不是质疑马大爷对美食的品味,而是不想把时间这么白白浪费掉。

从公司开车过来,等菜,上?菜,吃完饭返回公司,少说也要三个小时。一顿饭就要花这?么多时间,这?一天还能做什么?他又不是马大爷那样有闲有钱的退休人士。

马大爷不理解:“我这?样淡泊名利,自由自在?的人是怎么生出你这种工作狂的。”

马卓:“当然是我妈帮了大忙。”

马大爷气鼓鼓:“我真是和你说不通。你走吧!”

马卓一动不动:“菜都点了当然?要吃完,再找一家餐厅更浪费时间。”

应玲珑最近购入了一大批砂锅,这?几天山海食堂的特色菜都是各种砂锅煲。

马卓点的是番茄龙利鱼煲,马大爷要了一份茶树菇土鸡煲。

热气腾腾的砂锅煲被端上?来以后,马大爷撸起袖子,摩拳擦掌,一副恨不得要大干一场的架势。

马卓有点口渴,问重明:“有水吗?”

重明:“有气泡水和酸梅汤。”

“要一杯无糖气泡水。”

马大爷已经吃上?了,这?一方小桌内有两股香气在?打?架,一个是来自番茄的浓郁酸香,一个是茶树菇与?鸡肉的鲜香。马大爷先夹起一块茶树菇丢进嘴里,顿时被这?种柔韧的口感?惊艳了。

盖嫩柄脆,虽然?浸透了土鸡炖煮过的肉汁,自身那种独有的清香却没被完全掩盖下去,马大爷一边把筷子伸向另一块茶树菇一边说:“这?菇品质真好?,菇盖完整厚实,菇柄短,都是没开伞的嫩菇,慢炖炖出里头的这?种鲜香,绝了!”

鸡肉虽然?没有茶树菇那么惊艳,也能尝出是正宗的土鸡,即便经过炖煮,肉质依然?坚实,软烂但不松散。

马卓闷不做声的吃着,他吃饭时不爱说话,更别说像马大爷这?样边吃边点评了,马大爷总说他这?个儿子比自己?还像个老古板。

不过马卓嘴上?不说,心里对这?份番茄龙利鱼煲还是很满意的,市面上?很多商家为了省钱,用便宜的巴沙鱼伪装成龙利鱼端上?客人的餐桌。巴沙鱼是淡水鱼,有一股去不掉的土腥味,价格十分?低廉,龙利鱼的成本就高多了。

马卓虽然?不像马大爷对各种食材都有研究,也是吃的出来面前的龙利鱼煲不仅没有造假,反而用的是极其优质的龙利鱼,口感?鲜嫩,没有任何?腥味和异味。

酸甜浓郁的番茄汁包裹住大块的鱼肉,吃起来格外过瘾。马卓最喜欢的鱼就是没有毛刺的龙利鱼,吃起来格外有效率,省去了很多挑刺的时间。

马大爷自己?吃得尽兴,还抽空往马卓的碗里看。“不许给?我剩饭!”

马卓哭笑?不得,亲爹这?样说,好?像他是个挑食的小孩似的。其实他只是日常健身,有意控制淀粉的摄入,有次被马大爷看到吃饭只吃了一小口米饭,念叨了好?久。

但是这?个番茄龙利鱼煲的确下饭,马卓动过不吃米饭的念头,还特意要了一杯水,可第一块鱼肉入口的时候就放弃了。

汤汁稠密酸鲜,顺着龙利鱼流到香喷喷的米饭上?,光是拌匀都能吃下一整碗饭。

饭都快吃完,马卓才想起一边的气泡水,端起来一口气喝了半杯。

气泡水很清冽,除此之外倒没有别的感?觉,毕竟这?就是杯什么都没加的无糖气泡水。

马大爷语气带着几分?炫耀:“怎么样,我就说这?里味道不错吧。”

马卓点头:“有时间我会来的。”

马大爷一撇嘴,不高兴:“就没见你什么时候闲下来!”

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