151土豆山『药』芋头大骨汤
这个名字起得稀奇古怪的汤,追溯起来,还是丫头的杰作。她知道我喜欢吃土豆,也对山『药』情有独钟——凡是马铃薯科的,我好像都喜欢。
就这一点,丫头某一日买了芋头、山『药』、土豆,再买点大骨,一股脑儿全放到砂锅里去熬。
以前对她的莲藕汤、丝瓜汤、什么冬瓜木瓜『乱』七八糟的瓜煮出来的汤不屑一尝的我突然就找到了感觉:“呀,这才是真正的汤,地道的!”
丫头一边给我盛汤,一边问我:“那你的意思是以前那些汤都不是汤了?”
见我沉浸在品尝汤的喜悦中,她又问了一次。
“哦,以前那是水,加了瓜的水——你看这次的这芋头都找不到了,啥叫汤?比如那米汤,米粒都能数得出来,那还叫米汤,一定要融为一体啊……啧啧……这才是汤,地道的!”
后来我为了显摆一下自己这道汤做得不错,特意发到网上告诉大家,这汤真好喝啊真好喝。
有人就提出意见了,那芋头应该是最后放的!
我反对:为什么要最后放呢?我最后放的是土豆,那芋头煮绵了才好吃,浓汤。
对方被我抢白得无语,感叹一句,萝卜青菜,各有所爱!
其实日子就是这么过的,对吧?换了以前,我和丫头是互相对啃——你说对,我就说不对;你说好,我就说不好。到了现在,大家都投其所好了,你这几天不是身体不好吗,那我就给你把你喜欢吃的所有东西都放一锅煮,我就不信你不吃。
这样下去,我肯定你的多了,你肯定我的也多了。难怪丫头会说出这样一句话来:“唉,我这几天加班都不踏实,心里总是想着你。”
为什么这么说?
我有几天一赶稿子或者一忙活,会没日没夜,她不回来,我就睡觉。她回家一张罗,我才精神抖擞起来,抽烟也好,泡茶也好,只要看着丫头在客厅张罗着,我心里就有数了。我再感叹一句:
“哎呀哎呀,这有老婆真好啊真好!”
丫头反问:“找个保姆不更好吗?”
我复问:“我能叫保姆孩子他娘吗?”
再一乐,丫头答:“你呀,跟大爷似的,就碰到了我,要是换了别人,你的皮都掉一层了。”
我回答:“可不是么!”
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