所谓民以食为天,又或者是现代一点的说法人是铁饭是钢,也有人“讲饮讲食讲享受”,无论什么,人类总与吃分不开,这是最起码的生存需求。
中国的吃文化源远流长,博大精深,是很多民族所不及的。中国人也最肯在吃上面下功夫,花时间,很多中国人出国谋生的绝好出路,就是开餐馆。而中国的吃文化也确实争气,色香味俱甚考究,且形成了各门各派,各宗各系,各具特色,精彩之极。
待到了现在,觉得吃的文化更加是发扬光大,遇上结婚添丁升学就业之类的大喜,免不了请大家大搓一顿,求神拜佛拉关系吃得更加灿烂辉煌,没事亲朋好友一起闲话常宴最是自在,以至于常把列祖列宗满天神佛都与吃拉上关系,逢年过节或是特定日子都要大鱼大肉地祭祀一番,便可理直气壮地吃个痛快淋漓。吃的文化在中国深入民心,其根深蒂固的程度难以估量,亲戚朋友路上碰到,最常问的就是“吃了吗?”“吃了饭没有?”,比起洋人的“今天天气真好”实在多了也亲切多了。如果要说吃不是最要紧的事情,找谁信去?
待看了《笑傲江湖》,刘正风要金盘洗手封剑归隐,里里外外摆设了二百来席,在江湖上颇有名声地位的,不三不四之辈的都宴请一顿,原来咱们大吃大喝的文化来自祖先得光辉传统。想起学时为了生日或别的什么小事就要不顾拮据大宴群“臣”,不免叫声“惭愧”。
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