它的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。
可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉,冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。
但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味,改用马铃薯泥,加入炒好的洋葱和肉末,然后捏成圆柱状煎炸。
寿司
和果子
也叫和菓子,菓同果读guo
和果子,也就是日本的点心,无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。
日本的点心是什麼呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。(不过~真的是很甜的东西~
豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”,是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。
“落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心,里面没有小豆。介绍了这麼多,不过其实这些只不过是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的点心
1.花生大福
采用最高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅料,吃得到的花生***此敏感字眼已过滤***配独特的外皮,香香的黄豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、谁人能比。
2.草饼
采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。
3.柚子上用
以大和芋及米等原料,配金桔等副原料所制成之外皮,具有十分特殊的口感与造型,内包著高品质的大粒红豆所制成的粒馅,两者协调而不冲突,绝妙的组合,一定要试试。
4.黄金薯
采用本岛特产上等红肉蕃薯及日式独特配料,经慢火熬炼所制成香甜的馅料,外皮则使用小麦原料及肉桂粉烘烤出软硬适中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的馅料,集可口、美观于一身的畅销商品。
5.丸子三兄弟QQ雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅、白色的红豆馅、绿色的抹茶馅、三者象徵著樱花、人与绿色的大地,亦代表天地人万物。
6.黄金芋使用本岛顶级芋头及日式独特配料,经长时间的炼制,所制成的口感丰富的内馅,薄薄的外皮则使用小麦原料及肉桂粉,精心调制而成芋头形状的日式烘烤点心。
抹茶套餐
凪夜事件簿+后记
我有个伟大的梦想,有一天能够打到老爸……
但是这个只能称为梦想,因为它只能是“梦”和“想”……
而我在小时候(……你现在才几岁)和妈妈讲过,妈妈用惊奇的目光看着我,然后一脸深沉地
拍拍他的肩膀:“少年,有志气。向越前龙马看齐吧。虽然我认为你绝对达不成。”
我觉得有些颓废,虽然这是事实但是从妈妈的嘴里直接说出来未免也太……话说越前龙马是谁来着?
我是很喜欢妈妈和爸爸的,当然妈妈排在第一。理由非常简单,当初是妈妈忍受着痛苦生他的,又不是他爸。
虽然听沙织阿姨说,当时爸爸很镇定地看着书,书也没拿反。一开始她很佩服爸爸的镇定,但是后来发现爸爸一直翻在那一页没动过之后她才发现爸爸的手微微颤抖着。
我很好奇地问了千影姨的反应,妈妈黑着脸说千影姨找到医院的时候我已经出生了。
的确,以千影姨的路痴情况这是可能性最大的。但是妈妈又说,她迟到完全可以原谅,但是她一路弄坏众多公物然后把账单的一半算在她头上……
我突然觉得一定要谨慎交友。
但是妈妈一提到千影就长篇大论让两个人十分不高兴。那就是爸爸和沙织阿姨。
我突然想起千影姨以前给我讲过的没头脑和不高兴的故事。她说没头脑就是天然呆,不高兴就是傲娇。
对号入座的话,妈妈就是天然呆,爸爸和沙织阿姨就是傲娇?
妈妈是聪明,但是有时候相当天然呆的说……
今天千影姨要去参加妈妈的婚礼,我很想偷偷跟去,可是千影姨不肯。
自从上次我整她们四个的事被抓包了之后我就一直被禁门的说……
我暗笑几声,还好我早有准备,自己偷偷研究了时空穿越机……
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