纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色,提拉米苏色彩和谐,变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里,温度刚刚好,凉凉的却不冰冷,口腔中顿感清爽。鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
特浓意大利咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽……只用了不到十种材料,将甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
阿初原本以为自己经过一个晚上已经完全想通了。但是提拉米苏吃下去,他才知道,心情平静是一回事,开心则是另一回事。他现在的心情和吃下提拉米苏之前,完全是天壤之别。
如果刚才是暂时不至于下雨的阴,此时则是万里无云万里天。
米露看着阿初挖了一勺提拉米苏送入口中后,瞬间变得惊艳的表情,心中冒出了一个个开心的泡泡。显然阿初是喜欢她做的提拉米苏的,今天的眉目舒展了很多,幸好他喜欢,要不然米露真的不知道还能怎么安慰他了。
果然师父说的没有错,美味的食物,永远能够熨帖人的心灵。
。
阿初虽然一直知道米露厨艺好,但这次还是被狠狠地震撼了一下,能够做出具有改变心情的能量的美食,这已经不是后天勤学苦练就可以达到的了,必须拥有天分。
拥有这样天分的人,不应该每日只在这间小屋子里做着五十块钱的外卖,每月辛辛苦苦也只能挣几万块钱,为几十万的欠债发愁。
“米露,我们合作吧。”这是阿初第二次向米露提出合作,显然与第一次又有了不同的含义。
“你只需要做出最好吃的食物,我负责让它们卖出和它们的美味相称的价钱。”
第12章宫保鸡丁
阿初说到做到,立刻着手写策划书。
“后天停止营业一天,你能准备出五份外卖吗?晚上的时候,我们请有意向投资的投资人吃外卖。”阿初询问米露道。
米露对这个突如其来的消息感到十分惊讶,“这么小的外卖店,还会有人愿意投资?”
“一般的外卖店当然是没有的,但是有你的厨艺和我的头脑的外卖店,就是另外一回事了。”阿初笑道。
能有人愿意投资当然是好事,经过这么长时间的检验,米露已经相信,她做的外卖是只赚不赔的,根本不必发愁没有人买。不过金钱上确实处处捉襟见肘,如果能有更多的钱,他们就可以将生意做的更大。
米露问道,“就做外卖吗?请投资人吃饭,难道不应该做一些更难更好吃的菜?我会做——”
米露的声音顿住,阿初脸上的笑意十分温柔,但米露还是从他的表情中瞬间反应过来,自己说了傻话。
阿初耐心地为她解释道,“想要投资的人,想要知道的无非就是我们能不能挣钱,能挣多少的钱。你的厨艺究竟有多么好,他并不关心,关心的是你每天卖出的外卖究竟是什么味道、成本多少、售价多少。”
“所以你就按照平常的外卖来做,不需要用特别贵的原料,也不需要做特别精细费时的菜,以前在卖什么,以后打算卖什么,请投资人来吃饭的时候就做什么。”
米露的脸一下子就红了,这么简单的道理,她怎么就没想到呢。
阿初伸手摸了摸她的头顶,“没关系,我像你这个年纪的时候,想事情也是不周全的。”
米露根本不相信阿初说来安慰她的话,他看起来就是那种一直都很聪明的人,即使和她一般大的时候,也根本不像是会犯蠢的。
米露试探着问道,“阿初,你今年多大了?”
阿初笑着摇摇头,“还是想不起来。不过看起来比你大上五岁,还是有的吧。”
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