饭了。 走到厨房打开冰箱看了一下，里面有几个西红柿，一根黄瓜，还有一盒鸡蛋，一捆油麦菜，冷冻室里面还有一袋处理好的基围虾。 脑海中瞬间就有了晚饭的菜单。 我打算做一个西红柿炒鸡蛋，清炒油麦菜，和凉拌柠檬黄瓜基围虾。 我把食材从冰箱里面拿出来，清洗后切菜备菜。 冷锅下油，先把提前备好的蒜末炒香，再把油麦菜倒进锅里，翻炒几下倒入生抽蚝油一点点食用盐，几分钟后装盘摆放在客厅的饭桌上。 继续洗锅加入开水，先把西红柿用开水烫2分钟，这样西红柿的皮容易剥下来，炒出来的西红柿容易出沙，我和爸爸都喜欢这种口感的。 然后再用烫西红柿的水白灼一下基围虾，下入基围虾之后，等水翻滚开了，捞出来过冷水后再去掉虾壳。 ...

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