一板20斤豆腐,40块,按板卖批发价四十文,这样一板能赚25文。 刚开始做个两百斤试试水,找上她看中的人推销一番。 之后慢慢增加产量,等打开销路便多做些。 运到别处卖,视距离等情况加价到三文两块。卖到县里当然是两文一块了。 不过县里由何娘子代为售卖,周边的村子就靠货郎。 等时间久了,豆腐卖得差不多了,若有人跟风研究出来。那她们就再做豆皮,腐竹,豆泡,千张,等等。这些还能多存放些时日,到时候也好卖。 做豆腐的卤水是由草丫亲手做的。其他人都做不来。 许知南也试了试,可她真没草丫做得好,靠她这卤水点出来的豆腐味道有点偏酸。 许知南打算让李氏来负责火候,给她找点事干。又问草丫她娘愿不...
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