顶点小说网

顶点小说网>美食萌主 > 第55章(第1页)

第55章(第1页)

从这件事情最终的受益者,以及程永嘉现在对米露的态度来看,就可以猜到真相的。

程永嘉面对米露,心虚、害怕,所以还会有种种失常的表现,他害怕米露知道当年的事情,让他身败名裂。

如今唯一要做的,就是搜集关键的证据了。

☆、第48章水煮鱼

米露现在还觉得晕晕乎乎的,不敢相信自己就这样拿了冠军。

尽管网上已经铺天盖地都是她获得冠军的消息,还有她在比赛的时候的视频节选,但是米露只是刷刷微博,就觉得心满意足了,连点开都不用,就自己笑得开心。

经过了这么长时间紧张的准备,如今终于获得了冠军。其实累倒是不累,米露每天睡觉和休息的时间是充足的,只是有点想去好好放松一下。

阿初询问米露想干什么的时候,米露思考了一下,就认真地说道,“我们去大吃一顿吧!”

最近每天不停地自己做菜,然后给阿初品尝,给评审品尝。米露现在最想做的一件事,就是让别人来做菜,然后她只负责大吃一顿。

米露的愿望不能再简单,阿初十分爽快地答应了,在询问米露想去哪里吃的时候,米露给出了一个让他十分意外的答案。

“洪家厨房?”阿初以为自己听错了。

洪家厨房可以说是米家私厨的跟风者,处处都在学米家私厨,尤其是将透明厨房学了个彻底。虽然生意不如米家私厨火爆,但是很多在米家私厨排不上队的人,也会选择去他家吃。

之前米露和阿初对这家剽窃他们创意的店,观感十分差。

没想到米露点点头,“对,我现在就想坐在他家的透明厨房前面,隔着一层玻璃,看着别的厨师做菜,我只负责吃。”

阿初噗嗤一声笑了,“好,这个容易。”

阿初和米露走进洪家厨房,落座、点菜之后,立马就有人向老板汇报了,老板如临大敌,不知道两人是来干什么的,只好自己处处留心,又敲打了一番员工,一定不能让阿初和米露挑出毛病来。

老板看到米露目不转睛地盯着厨房里的时候,就更紧张了。

其实米露只是在享受隔着一层玻璃,对方在做菜,自己在休息的时间。

玻璃隔绝了全部的烟火气,玻璃的对面一双手正在抓着鱼片,让每片都均匀的沾上蛋清和淀粉。

然后刀光飞闪,姜、蒜切片,干辣椒掰成小段。黄豆芽掐根,洗净,煮熟捞出,铺在一口砂锅底部。油锅里下花椒慢炸,再倒入干辣椒和豆瓣酱,锅里浮起一层红油,再将蒜片和姜倒入锅里翻炒……

将鱼头、鱼尾、鱼骨倒进锅里炒匀,再往锅里加水,刚刚没过鱼。片刻之后,鱼汤咕嘟咕嘟地沸腾了,将鱼片一片片放入锅中,用筷子轻轻搅散,鱼片很快由透明变成奶白色。

锅中的鱼片、鱼汤一股脑的倒入铺好豆芽的砂锅里,再铺上炒好的花椒、辣椒。

刺啦一声,淋上热油。

米露只是静静地看着,嘴角就忍不住地上扬。

然后就看到厨师将小锅端出去,很快服务员就将小锅端到米露和阿初的桌子上来了。正是他们点的水煮鱼。

麻辣鲜香从砂锅里直窜而上,让人既想深深吸一口气,又怕受不了,只敢轻轻地吸上一口。

其他店里是水煮鱼,要么就是大大的一口铜锅里,咕嘟嘟地煮,要么就是用大碗盛好,端到餐桌上来。然而洪家厨房的水煮鱼,用了小巧而精致的砂锅,煮出的鱼肉别有一番风味。砂锅传热快,散热慢,离开火后里面的汤还能沸腾上好一会儿。

当然,这个创意也是剽窃米家私厨的,不过这些东西真的很难计较。米露如今只想将烦心事都抛到脑后,好好地大吃一顿。

砂锅不离开火,端上桌后依旧用小炭炉温着,砂锅就是这点好,适合小火慢炖,砂锅里的汤炖的时间越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:吃货偶像  田外有甜:农家悍媳早当家  重生嫡女巧当家  (红楼同人)十二钗救火队  胭脂  成为郡主之后我带领边城百姓致富了  千香百媚(千香引原著小说)  娱乐圈御厨  致15岁!(致1999年的自己原著小说)  影帝那炼丹的闺女  小饭馆  (综琼瑶同人)呦呵,我是乾隆  末世囧途  杜氏有巧女  犬夜叉之哥哥,哥哥  农门商女:妖孽相公赖上门  (综琼瑶同人)向着太后奋进  萌宠是我哒  网王之女王的弟控史  我的食客不是人  

已完结热门小说推荐

最新标签